15/08/2024
La Confrérie Mondiale de l‘Omelette Géante offre au public une omelette composée de 10.000 œufs et cuite sur place dans une poêle géante de 4 mètres de diamètre.
10.000 œufs, 30 kilos de lard, 6 kilos d’épices, 3 kilos d’ail émincé et 50 litres d’huile : mélanger le tout énergiquement et verser dans une poêle géante, laisser cuire et déguster tous ensemble l’omelette géante de Malmedy.
Chaque année au 15 août, des milliers de personnes affluent à Malmedy pour assister à un spectacle unique en Belgique. Il s’agit de la préparation d’une gigantesque omelette que la Confrérie de l’Omelette géante cuit dans une énorme poêle de 4 mètres de diamètre. Comme c’est le jour de l’Assomption, la Confrérie commence par assister à la messe et le prêtre bénit les œufs et le pain. Les représentants des six autres Confréries de l’Omelette, venus du monde entier, accompagnent ensuite le cortège en ville jusqu’au lieu où la poêle a été installée pour l’occasion. Vêtus de blanc et équipés de cuillères en bois de 2 mètres de long, ils surveillent la cuisson de l’omelette. Celle-ci est ensuite distribuée gratuitement à tous les spectateurs. La journée se poursuit avec plein d’animations musicales et autres, des jeux pour les petits et les grands, des viandes cuites au barbecue, un concours et un bal en plein air.
Laissez-vous prendre au charme de Malmedy et venez vivre une expérience particulière entre amis ou en famille avec les enfants.
Programme :
9h00 : Place de Rome, préparatifs du feu et du matériel.
11h00 : Messe en la Cathédrale. Bénédiction des œufs et du pain.
12h00 : Tour de Ville – Cortège avec Les confréries du monde, et la participation musicale de la "Royale Harmonie de la Fraternité" de Malmedy – Les Vétérans de Stavelot et la Banda de Fronton.
12h45 : arrivée sur la place de la gendarmerie nationale, intronisation des chevaliers; préparation des 2 omelettes.
13h15 : première omelette géante.
14h00 : seconde omelette géante.
14h30 : rondeau de l’Amitié par tous les Chevaliers de la Fédération mondiale, les Vétérans de Stavelot, la Banda,… Ambiance durant tout l’après-midi – marchés – animations non- stop – jeux…
17h00 : Tirage de la Grande Tombola.
19h00 : Barbecue public.
20h00 : Grand Bal aux lampions animé par la Banda de Fronton.
Pour fêter ce quart de siècle, la Jeunesse est en train de te concocter une soirée tout simplement EXCEPTIONNELLE et INOUBLIABLE! 
Line-up
Nous pouvons déjà te promettre des cocktails d’exception, une Line-up de feu de dieu, un décor comme tu n’en as jamais vu, une scène majestueuse, l’unique et le délicieux Pippentrud, des gorilles enragés, +++!
Entrée 10€
ECOCUP - 1 jeton pour une caution gobelet.
Vivement t’y voir! 
Sortie interdite aux moins de 16 ans 
